Patatas riojana sin harina patata agua tibia

En invierno, trato de ir a lo práctico. Olla exprés y guiso rico, barato y caliente. Por qué? Porque entre las horas que llego del trabajo, el frío que ha[...]

Esta es una comida que a mi personalmente, me encanta. Soy mucho de cuchara y cualquier tipo de guiso me vuelve loca, hasta el punto de que cuando las hago me[...]

Un estofado rico donde los haya, esta vez lo hice con costillas adobadas, tal cual lo comimos en la Rioja, hace ya la tira de años y desde entonces ha sido[...]

PATATAS A LA RIOJANA INGREDIENTES: 1 pimiento choricero 200 gr. agua hirviendo 1- 2 dientes de ajo 50 gr. cebolla 50 gr. aceite de oliva virgen extra 1[...]

Mi afición por las recetas tradicionales me ha llevado a preparar un plato típico de La Rioja que por una circunstancia u otra no pude probar en la visita que[...]

Hoy han bajado las temperaturas gracias a un ventarrón repentino a media noche, parece que los del tiempo no nos engañan cuando dicen que asoma el otoño. Y[...]

Mi madre es riojana, y en honor a las veces que me ha dado de comer, no se me ocurre mejor receta para enseñaros que estas Patatas a la Riojana. Un guiso[...]

Tengo el enorme placer de presentarles a Mario Aiscurri, profesor de historia y crítico gastronómico, un argentino, descendiente de españoles, criado en el[...]

Para combatir las temperaturas bajas que nos llegan de nuevo, os presentamos otros de esos platos de toda la vida, que llevan unos ingredientes muy básicos,[...]

Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya[...]

Merce,de 'El rinconcito de Gema' , una coleguilla de un grupo de Facebook, nos propuso un reto. El reto consistía en hacer una receta de otro amigo, según un[...]

INGREDIENTES 3 personas 3 chorizos frescos 1 k patatas 1 cebolla picada 1 pimiento verde picado 1 tomate rallado 3 dientes ajo picados 1 hoja de laurel 100 g[...]

Un rico plato para los días que nos apetezca algo calentito, fácil de preparar y más de comer. Ingredientes para 2 personas: 1 cebolla medianita 1 pimiento[...]

Que buenas y que fáciles son estas patatas!! Empieza el otoño y para mí entran que dá gusto, así que os dejo mi receta Son súper sencillas y rápidas, se hacen[...]

Ingredientes: 1000 g de patatas (6 unidades aproximadamente) 3 choricitos frescos 200 g de cebolla (1 mediana) 200 g de pimiento verde (1 pimiento) 2 pimientos[...]