Bacalao frito

- Para 2 personas: 2 lomo de bacalao desalado de 150 g cada uno 3 pimientos rojos 2 dientes de ajo huevo, harina y pan rallado para empanar agar agar en polvo[...]

Para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco 16 chalotas 1 escarola 7 dientes de ajo harina huevo aceite virgen extra vinagre  sal Elaboración Pela 3 dientes de[...]

Ingredientes: Bacalao Harina de freír Aceite Elaboración: Cortamos el bacalao en trozos grandes (si el bacalao es salado hay que desalarlo, lo echamos en agua[...]

Esta receta es típica de Aspe en cuaresma y semana santa y también para los días de campo, como son el día de la Jira o el día de la mona, acompañada de una[...]

BACALAO FRITO CON ENSALADA DE PATATA Y ESCALIVADA De pequeña cada viernes en casa mi madre nos hacia para comer bacalao, entonces era un plato de pobres. En la[...]

Como preparar un buen bacalao y darle su toque para que no este demasiado salado. Yo lo pongo a desalar 24 horas antes y le cambio el agua tres veces, y así me[...]

Para hacer esta receta es fundamental que el bacalao este desalado. Si no lo está lo tenemos que lavar bajo el grifo, quitándose de esta manera la sal.[...]

En estas fechas de Semana Santa siempre apetece algo de bacalao y este año que han operado a mi marido hay que darle gusto. A él le encanta el bacalao. Este es[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 berenjena 1 calabacin 2 pimientos verdes 1 pimiento reojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 cuchara de miel de la[...]

Bacalao frito con tomate La receta la puedes ver pinchando en este enlace[...]

Existen muchas formas de preparar el bacalao, un pescado que en estos días de Semana Santa está presente en casi todas las mesas, no tanto por el sentido[...]

Hoy toca bacalao frito con tomate. Suelo hacerlo muy a menudo, porque me salva una cena o una comida, con unas patatas fritas... un primer plato redondo. Ahora[...]

Confieso que el bacalao es una de mis debilidades, y además en cualquiera de sus manifestaciones; desde crudo en una rica esqueixada hasta rebozado, al horno,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de bacalao 50 g de aceitunas negras 50 g de aceitunas verdes 5 tomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos Harina Aceite[...]

Ingredientes: 6 patatas Acelgas hasta llenar la cubeta Aceite de oliva 2 ajos Pimentón dulce o picante según el gusto Sal Trozos de bacalao desalao o ya fresco[...]