Bacalao frito con lomos de bacalao

Esta receta es típica de Aspe en cuaresma y semana santa y también para los días de campo, como son el día de la Jira o el día de la mona, acompañada de una[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 berenjena 1 calabacin 2 pimientos verdes 1 pimiento reojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 cuchara de miel de la[...]

Confieso que el bacalao es una de mis debilidades, y además en cualquiera de sus manifestaciones; desde crudo en una rica esqueixada hasta rebozado, al horno,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de bacalao 50 g de aceitunas negras 50 g de aceitunas verdes 5 tomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos Harina Aceite[...]

Aunque el nombre de la compañía es Copesco‐Sefrisa, ésta comercializa sus productos bajo la marca Royal , que fue creada en 1913 con la fusión del[...]

Ingredientes para dos personas 2 lomos con la ventresca de bacalao fresco 2 dientes de ajo 50 g. de bacon ahumado a trocitos Salteado de verduras congelado[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 lomos de bacalao de 250 g cada uno Harina 2 huevos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 tomates[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de bacalao en salazón (200 gr. cada uno) 500 gr. de guisantes (desgranados) 8 patatas nuevas 1 cebolleta 1/2 diente de ajo 1 huevo[...]

Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 200 g cada uno 2 dientes de ajo 2 cebolletas  2 pimientos verdes harina para rebozar aceite de oliva sal[...]