Bacalao frito

Ingredientes: Bacalao Harina de freír Aceite Elaboración: Cortamos el bacalao en trozos grandes (si el bacalao es salado hay que desalarlo, lo echamos en agua[...]

Esta receta es típica de Aspe en cuaresma y semana santa y también para los días de campo, como son el día de la Jira o el día de la mona, acompañada de una[...]

BACALAO FRITO CON ENSALADA DE PATATA Y ESCALIVADA De pequeña cada viernes en casa mi madre nos hacia para comer bacalao, entonces era un plato de pobres. En la[...]

Como preparar un buen bacalao y darle su toque para que no este demasiado salado. Yo lo pongo a desalar 24 horas antes y le cambio el agua tres veces, y así me[...]

Para hacer esta receta es fundamental que el bacalao este desalado. Si no lo está lo tenemos que lavar bajo el grifo, quitándose de esta manera la sal.[...]

Bacalao frito con tomate La receta la puedes ver pinchando en este enlace[...]

Bacalao frito con tomate La receta la puedes ver pinchando en este enlace[...]

1/2 libra de bacalao seco y salado 1 taza de harina 1 cebolla 2 tomates 2 puerros o cebollines 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de p

Ingredientes para Bacalao frito: BACALAO C/N SEGÚN UNO MISMO HARINA Y MAICENA A PARTES IGUALES O BIEN HARINA QUE YA VIENE PREPARADA PARA FREIR ACEITE DE OLIVA[...]

Ingredientes para Bacalao frito con cebolla y tomate: 4 trozos grandes de bacalao remojado, 1 bote de tomate de lata triturado, 2 cebollas , aceite de oliva[...]

Ingredientes para Bacalao frito con cebollas y piñones: 4 trozos de bacalao desalado, 2 cebollas , un puñado de piñones , harina , y aceite de oliva virgen.[...]

BACALAO DESALADO, PASADO POR HARINA Y HUEVO