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Encontrado 32 recetas
El consomé es una tradición de muchos hogares españoles. A mí me parece un invento exquisito, más allá de la sopa. Suelo hacerlo de una forma muy sencilla y me[...]
Fuente: recetasdeanaperales.blogspot.com.es
Consomé de pollo INGREDIENTES PARA CONSOME Menudencias o visceras del pollo 1 tallo Cebolla larga dos manojo de cilantro y cimarrón Ajo Sal Papa (opcional)[...]
Fuente: recetascomidafacil.blogspot.com
Este consomé es perfecto para comenzar una saludable comida o cena, es ligero, sano y reconfortante. Ideal para los niños que no les gusta ver las verduritas[...]
Fuente: lasmilyunadeliciasdepatricia.blogspot.com.es
CONSOMÉ Ingredientes: tallos de apio/ zanahoria/ nabo/ chirivía/ 3 carcasas de pollo/tiritas de jamón Colocar en agua calientes los ingredientes, cuando hierva[...]
Fuente: mirinconenlacocina-orquidea59.blogspot.com.es
Lexe que frío para lo que es Murcia hacía esta madrugada y hoy. Pero frío, frío. Aquí por estos lares no estamos acostumbrados a tanto frío, pero ... tamos en[...]
Fuente: mirinconenlacocina-orquidea59.blogspot.com.es
Ingredientes para el caldo 4 personas: ¼ de gallina 400 gr de morcillo de ternera 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 2 ramas de apio 1 nabo 1 chirivía 3[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
La palabra "consomé" procede de consumir, es decir, reducir un caldo para luego clarificarlo. Se trata por tanto de un concentrado del caldo al cual se le[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Espectacular. El mejor caldo que jamás he hecho. 2 horas de cocción lenta y a disfrutar. INGREDIENTES Un hueso salado de espinazo de cerdo (metido en agua[...]
Fuente: estaelhornoparabollos.blogspot.com.es
- Para 4 personas: 2 l de consomé 3 huevos 2 láminas de hojaldre 1 trozo de puerro 1 zanahoria 1/2 hinojo 1/2 cebolla 1 trufa pimienta romero - Para el[...]
Fuente: hogarutil.com
Ingredientes para Consomé de chicharos: 1/2 kilo de chicharos 3 tomates picados 2 yemas de huevo cocidas 3 tazas de caldo de pollo 4 cucharadas de crema de[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Consomé de jamón: 1 HUESO DE JAMON , 100 GRAMOS DE JAMON EN UN TACO , 1 CEBOLLA , 1 PUERRO , 1 ZANAHORIA , 2 DIENTES DE AJO , MEDIO PIMIENTO[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Consomé de mariscos: 250 g de camarones 1/2 kg. de almejas 2 filetes de pescado 1/2 kg de mejillones pulpitos tiernizados 1 tomate cortado en[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Consomé de pollo básico: 2 presas de pollo con sus huesos 1 zanahoria cortada en rodajitas 2 ramas de apio 2 ramas de cebolla blanca en rama[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Consomé de Tortuga: 200 grs de poro 150 grs de apio 200 grs de zanahoria 750 grs de tomates 4 huevos 50 grs de pimienta en grano sal al gusto[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Consomé ligero de pavo y pollo : 1 carcasa de pollo (desgrasada) 2 alas de pollo (sin piél) ó 1 muslo 1 muslo de pavo (sin piel) 1 zanahoria[...]
Fuente: mis-recetas.org
