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Recetas Diverso Consomé CONSOMÉ Y SETAS DE CARDO A LA PLANCHA

CONSOMÉ Y SETAS DE CARDO A LA PLANCHA

Fuente: http://mirinconenlacocina-orquidea59.blogspot.com.es

Instrucciones

CONSOMÉ Ingredientes: tallos de apio/ zanahoria/ nabo/ chirivía/ 3 carcasas de pollo/tiritas de jamón Colocar en agua calientes los ingredientes, cuando hierva espumar todo lo que flota. Dejar cocer unos 35 minutos. Colar y servir en tazas de consome con unas tiritas de jamón. SET [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • chirivia

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • chirivia

Dificultad: Media


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