Dorada sin sidra galletas aceite

Estas hermosas doradas, las pescó mi cuñado Paco, ya que a él, le encanta pescar. Mi cuñada y él, nos invitó a su casa a cenar y nos dijo: que ella pondría la[...]

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Este fue uno de los platos que tomamos estas Navidades y aún no había tenido ocasión de publicarlo. La idea fue de mi padre y la ejecución mía. La foto no hace[...]

Receta para dos personas, elaborada con Thermomix y horno. INGREDIENTES: 300g de dorada en filetes sin espinas (4 filetes) 100g de zanahoria (1 pieza) 100g[...]

Sinceramente, ayer tenía el día de capa caída, la comida y la cena no se me hacían demasiado atractivas y pensé que me iba a entrar el hambre pronto. Ya sabes,[...]

No sólo en navidad hay que tomar besugo, podemos preparar una humilde dorada acompañada de verduras. Una receta sana y barata. INGREDIENTES: 6 chalotas 20 gr.[...]

Song: Emerald Park - Ume Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 4 doradas de ración / 4 gilthead bream of ration 600 gr de leche de coco / 21,16[...]

Foto: Fran Chef Me apetecía pescado y decidí ir a por dos buenas doradas y prepararlas al horno. Le pedí a la pescadera que me las filetease, esto es, que me[...]

Aquí en casa solo consideramos dos opciones a la hora de cocinar la dorada. O a la sal (que la solemos hacer con Thermomix), o al horno. En ninguno de los dos[...]

Que me gusta trabajar el pescado en donde lo unico que requiere es tener unos buenos cuchillos bien afilados y eso si gustarte lo que haces. En esta receta le[...]

También se puede hacer igual con lubina, queda mucho más suave por su carne. Ingredientes (2 comensales) 1 dorada patatas pequeñas redondas (bote) zanahoria[...]

Ingredientes para Dorada a la polaca: 4 DORADAS DE RACIÓN Ó UNA DE 1 KG. UNA BOTELLA DE CERVEZ DE 1 TERCIO SI ES NEGRA MEJOR DOS CUCHARADAS DE VINAGRE UNA[...]

Ingredientes para Dorada en papillote con pasas: 4 doradas de ración (o 1 dorada grandecita) 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 1 puerro grande 50gr de pasas[...]