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Encontrado 6 recetas
Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]
Fuente: llenapanzas.blogspot.com.esEsta salsa la solía hacer en filetes de lomo, y en la sartén. Así que decidí probar, en el micro y con pescado. Y el experimento me salió buenísimo. [...]
Fuente: lacocinadevirtu.blogspot.com.es- 1 y 1/2 de carrilleras de cerdo o de ternera - 1 cebolla grande - 2 zanahorias - 1 puerro - 1 diente de ajo - 150 c.c. de brandy - 200 c.c. de vino blanco -[...]
Fuente: semequemalacomida.blogspot.com.esINGREDIENTES: - 1 Solomillo de cerdo cortado en rodajas - 200 ml. de nata fresca - 2 quesitos - 1 chorrito de brandy - Aceite de oliva - Sal - Pimienta[...]
Fuente: marisadeorta.blogspot.com.esIngredientes para Medallones de rape a la americana: 1 RAPE , MEDIA CEBOLLA , 2 DIENTES DE AJO , MEDIO TOMATE , MEDIO PUERRO , 1 CUCHARADA DE HARINA , BRANDY ,[...]
Fuente: mis-recetas.orgingredientes 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 brick pequeño de nata brandy sal 100 grm de pate iberico. Partir el solomillo en medallones y sellar en una[...]
Fuente: mindolinaenlacocina.blogspot.com.es