Pato sin agua

2 muslos de pato confitados 1 patata 1 patata azul 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 cucharadas de mermelada de naranja aceite de oliva sal perejil[...]

Ingredientes - 1 pato de 1 - 5 kg - 5 naranjas - 40 gr mantequilla - media cucharadita azúcar - 1 vaso vermouth seco blanco - aceite - pimienta - sal[...]

Ingredientes - 1 pato de kilo y medio desplumado - 250 g de aceitunas verdes - 2 vasos de vino blanco - 2 cebollas - 2 zanahorias - 1 diente de ajo - 1[...]

para 4 personas - 150 gramos de aceitunas - 2 dientes de ajo - 20 gramos de cebolla - 15 gramos de harina - 75 gramos de mantequilla - 1 pato - 1 ramito de[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 4 Pechugas de Pato ( 200 gramos Cada Una) 2 Naranjas 4 Hojas de Laurel 2 ramas de Romero 100 ml de Miel Aceite de Oliva 60 gramos[...]

Ingredientes Porciones: 6 6 pechugas de pato 100cc de vino blanco seco 3 naranjas, ralladas y exprimidas 300cc de caldo de carne 100cc de licor Cointreau[...]

Ingredientes: 4 pechugas de pato 100 gramos de orejones de albaricoque 1 puerro ½ patata 1 cebolla Canela Caldo de ave Aceite de oliva Sal y pimienta Elabora...

Receta pato laqueado Ingredientes: chancaca, miel de palma, sucarosa, saque licor de arroz, hinojo, jengibre, miel, pato muscovy, sal de mar, pimienta entera...

Ingredientes Porciones: 3 1 (1,5 kg) pato, entero sal y pimienta 30g de manteca 3 manzanas ácidas, peladas y cortadas en 8 100g de cebollas, cortadas en gajos[...]

La verdad es que no estaba en mis cálculos hacer este plato en primavera. De hecho, este pobre pato llevaba un par de meses en el congelador pero viendo el[...]

Buenas tardes! Hoy entrada rapidita que me voy de magosto!! ;) Pero no quería irme sin antes enseñaros las tapas de este fin de semana, hoy tocaron dos, como[...]

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Barcelona de la comarca del Penedés(comarca vinícola muy impotante). La Oca y el Pato son muy habituales[...]

Exquisita receta de pato relleno, que nos ofrece la Cocina Navarra. Se suele comer en Navidades. Ingredientes (4 comensales) 1 pato entero 2 cucharadas de[...]

Plato de la cocina tradicional vietnamita. Se trata de una plato de pato asado, que va acompañado de una original salsa de yogurt, hierbas y especias. Es[...]

La tenía publicada en mi recetario como pato pequinés . He visto en un vídeo que en España se conoce más como pato laqueado . Así que aprovecho para dar otra[...]