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Ingredientes Porciones: 3 1 (1,5 kg) pato, entero sal y pimienta 30g de manteca 3 manzanas ácidas, peladas y cortadas en 8 100g de cebollas, cortadas en gajos 1 de tomillo, 50g de almendras, molidas 100g de jamón cocido, cortado en cubitos 50g de jamón crudo, co [...]
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