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La tenía publicada en mi recetario como pato pequinés . He visto en un vídeo que en España se conoce más como pato laqueado . Así que aprovecho para dar otra receta alternativa y quizás más sencilla que la acompaño de una salsa de ciruela. La receta china más popular en Pekín es la del pato [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- vinagre
- pimienta
- miel
- apio
- pan
- cebollino
- jengibre
- ciruela
- tallos de soja
- vino
- pato
- apio picado
- soja
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- vinagre
- pimienta
- miel
- apio
- pan
- cebollino
- jengibre
- ciruela
- tallos de soja
- vino
- pato
- apio picado
- soja
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