Pato sin yogurt maicena harina

2 muslos de pato confitados 1 patata 1 patata azul 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 cucharadas de mermelada de naranja aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 2 personas: 1 magret de pato 20 kumquats 8 castañas 4 cucharadas de azúcar 30 g de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta 1 vaina de vainilla[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 4 Pechugas de Pato ( 200 gramos Cada Una) 2 Naranjas 4 Hojas de Laurel 2 ramas de Romero 100 ml de Miel Aceite de Oliva 60 gramos[...]

Ingredientes: 4 pechugas de pato 100 gramos de orejones de albaricoque 1 puerro ½ patata 1 cebolla Canela Caldo de ave Aceite de oliva Sal y pimienta Elabora...

Ingredientes Porciones: 3 1 (1,5 kg) pato, entero sal y pimienta 30g de manteca 3 manzanas ácidas, peladas y cortadas en 8 100g de cebollas, cortadas en gajos[...]

La verdad es que no estaba en mis cálculos hacer este plato en primavera. De hecho, este pobre pato llevaba un par de meses en el congelador pero viendo el[...]

Buenas tardes! Hoy entrada rapidita que me voy de magosto!! ;) Pero no quería irme sin antes enseñaros las tapas de este fin de semana, hoy tocaron dos, como[...]

Este riquísimo magret de pato con puré de coliflor a la vainilla y chutney de ciruela fue el almuerzo que preparamos para nuestro aniversario. Un plato que[...]

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Barcelona de la comarca del Penedés(comarca vinícola muy impotante). La Oca y el Pato son muy habituales[...]

Exquisita receta de pato relleno, que nos ofrece la Cocina Navarra. Se suele comer en Navidades. Ingredientes (4 comensales) 1 pato entero 2 cucharadas de[...]

En el recetario de la cocina tradicional catalana, existen muchos platos a base de pato mudo del Penedés DO. Se crían desde hace siglos en la comarca del[...]

Pato guisado al azafrán. Ingredientes (2 comensales) Un pato Una cebolla roja Un diente de ajo 150 ml de vino blanco Una hoja de laurel Tres ramas de perejil[...]

Muslo de pato fresco asado al horno con patatas y cubierto con trufa triturada en aceite de oliva Virgen extra, al llevar su grasa natural queda el pato como[...]

Una receta deliciosa, llena de contrastes y con un aroma estupendo. Ingredientes (4 comensales) 3 pechugas de pato 150 gr de arroz jazmín 300 ml de agua 1[...]

El confitado es una técnica que se utiliza para la conservación de los alimentos. Salando primero y cocinando después a baja temperatura nos permitirá tener en[...]