Vichyssoise sin roquefort

El martes termino #masterChef un programa que me ha enganchado y me ha brindado muy buenos momentos de diversión y entretenimiento, cada martes esperaba la[...]

Esta sopa que nos llega de la cocina francesa es deliciosa, en casa gusta mucho y la tomamos en cualquier época del año ya que nos gusta tanto fría como[...]

Sopa fría de calabacines, aunque la Vichyssoise de puerros y patatas es muy popular en el verano, en este caso se prepara con calabacines. Ingredientes (6[...]

Sabor y salud se concentran en esta vichyssoise de calabacín y aguacate, con un toque de pera y lima. Es muy rica en fibra, vitaminas y sales minerales. Es[...]

 Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta ya que las cremas de verduras me encantan. La vichyssoise no es mas que una crema de puerros a la que[...]

De vuelta de un largo letargo. El verano no es mi período más productivo, como habéis podido comprobar todos. El calor es algo que me anula totalmente, me[...]

Un estupendo entrante para estos días de fiestas familiares. Es sencillo y muy versátil ya que admite muchas variantes que podemos ir cambiando según el gusto[...]

Esta es una variante de la vichyssoise ideal para el verano. Este tipo de cremas quedan muy ricas y jugosas. La nata se puede sustituir por leche evaporada que[...]

Para el verano una crema fría y muy rica es la Vichyssoise. Adjunto el link con la receta, pues ya la tenemos.[...]

Ingredientes: 2 Puerros. 1 Calabacín grande. 4 Patatas. 50ml Aceite de oliva. 50gr Mantequilla. Sal. Nata al gusto Una pizca de nuez moscada. Una pizca de[...]

Os dejo vichyssoise de calabacín, que queda muy buena, la receta la copié de una receta de cookidoo. Ingredientes: 250 g de puerros en rodajas (solo la parte[...]

Ingredientes para Vichyssoise de calabacín con nata: 25 mililitros de aceite de oliva 200 mililitros de nata para cocinar Sal a gusto Una pizca de pimienta[...]