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Instrucciones
Esta es una variante de la vichyssoise ideal para el verano. Este tipo de cremas quedan muy ricas y jugosas. La nata se puede sustituir por leche evaporada que tiene menos calorÃas.
En este plato le he puesto unos calabacines que me habÃan regalado. Como eran del huerto propio de mi vecina, [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- perejil
- pimienta
- pollo
- nata
- leche
- caldo
- cebolleta
- patata
- cebollino
- calabacines
- setas
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- puerros
- perejil
- pimienta
- pollo
- nata
- leche
- caldo
- cebolleta
- patata
- cebollino
- calabacines
- setas
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