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Encontrado 7 recetas
Ingredientes: 500 gr. cigalas 1 manojo de puerros (350 gr. aprox. peso neto) 250 gr. cebolla 30 gr. mantequilla 40 gr. harina 1 1/2 l. fumet pescado 100 cc[...]
Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
La foto es mala mala....lo sé, pero no tengo otra No recuerdo donde ví esta receta, la tengo anotada en mi libreta de recetas por cocinar pero no apunté de[...]
Fuente: manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta ya que las cremas de verduras me encantan. La vichyssoise no es mas que una crema de puerros a la que[...]
Fuente: libertad-lacocinillas.blogspot.com.es
Hace un par se semanas asistí al Taller de Cocina del Chef Jordi Anglí que SoyVital organizó en la Escuela de Cocina Altaviana , y del cuál tengo pendiente[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.es
Os adjunto dos formas de servir la Vichyssoise o Crema de Puerros . He utilizado palillos con bolita negra y cucharillas negras como los del Premio Primer[...]
Fuente: lacocinademartablay.blogspot.com.es
Para el verano una crema fría y muy rica es la Vichyssoise. Adjunto el link con la receta, pues ya la tenemos.[...]
Fuente: lacocinademartablay.blogspot.com.es
Ingredientes: 500 gr. cigalas 1 manojo de puerros (350 gr. aprox. peso neto) 250 gr. cebolla 30 gr. mantequilla 40 gr. harina 1 1/2 l. fumet pescado 100 cc[...]
Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
