Solomillo cerdo sin sal gruesa sal a gusto mayonesa cordero

Vale. Reconozco que es muy tarde para subir la receta. Pero lo buena que está, lo compensa. Al leer el titulo pensareis: "¡Madre mía que éste se ha vuelto[...]

SOLOMILLO CERDO CON FOIE Y REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Aunque parezca muy copiosa esta exquisitez se puede convertir en una de nuestras mejores tapas sin apenas[...]

Es una receta que me trae recuerdos, la he modificado varias veces y esta considero, que es sencillez, económica y sabrosa. Ideal para comer en caliente o en[...]

Se acercan las fechas navideñas, qué digo se acercan, si ya casi están aquí !!! Ya hace unos días estuve por el centro de Madrid dando un paseo por la Puerta[...]

Un poco mas complicado que el lomo de cerdo la pimienta , pero tampoco mucho. La cobertura de hojaldre, le da atractivo. El paté y el queso un sabor especial.[...]

A pesar de ser una carne muy magra, este solomillo de cerdo en hojaldre con salsa de manzana es un plato muy jugoso. La textura suave y el dulce de la salsa de[...]

Un plato muy Navideño, siempre que lo he hecho, creo que he quedado bien, además no requiere mucha preparación. Necesitaremos por una parte: Uno ó dos[...]

Ingredientes para 6 personas: 2 solomillos de cerdo (suelen salir de 10/12 filetes por solomillo) 1 cebolla mediana 400 grs de champiñones 1 copita de brandy 1[...]

Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo por persona partido a trozos y salpimentado 2 cebollas grandes 1 chorro de brandy Programar la Fussioncook a 180º durante[...]

Ingredientes 1 solomillo de cerdo Un pedazo de Foie de pato 1 lámina de hojaldre Sal y pimienta 3 cdas aceite de oliva 1 huevo para pintar Preparación Poner el[...]

Otra recetita de nochevieja. Solomillo Wellington se llama, creo... Los había hecho anteriormente pero esta vez varié un poco. Siempre quedan bien y es una[...]

Ya os había comentado que en casa nos gusta mucho el solomillo de cerdo, ya visteis, quienes me seguís que lo hago de varias formas diferentes, en esta ocasión[...]

ACOMPAÑADO DE PURE DE PATATAS Este segundo plato esta inspirado en una receta de Marga Freudenthal con un toque a mi manera. Me parece un plato festivo y[...]

Ingredientes: Solomillo de cerdo o filetes de lomo. 1 cebolla. 150 gr. de foie-gras. 50 ml. de Pedro Ximenez. 150 ml. de caldo de pollo. 100 ml. de nata.[...]

solomillo de cerdo 80 gr foie-gras 26 gr ajo, dientes 1 und alcachofa 0,10 und ciruelas pasas 16 und vino fino 20 ml Como prepararlo: solomillo de cerdo con[...]