Solomillo cerdo sin pata de cerdo clavo

El solomillo de cerdo es una pieza de carne que me gusta mucho cocinar, primero por su sabor y textura y segundo porque es muy versátil a la hora de cocinarlo,[...]

Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de[...]

No sé si os pasa que empezáis una receta y acaba siendo otra....... Este solomillo iba con una salsa sin nata, pero el catador entró en la cocina y dijo:[...]

Esta receta es de manjar, aunque reconozco que es de las pocas recetas que no he conseguido sacarle el jugo de la receta escrita. Espero si seáis mejores[...]

Solomillo de cerdo, si es de Ibérico, pues ya sabes que mucho mejor!! Cocinado con cerveza y pera (o cualquier otra fruta queda formidable), acompañado de un[...]

Me gusta preparar recetas de Navidad rápidas y baratas. Me parece todo un lujo el demostrar que existen muchísimas preparaciones a precios muy razonables con[...]

Feliz año a tod@s!!! ¿Cómo lleváis esa vuelta a los buenos hábitos y la comida saludable? yo por ahora muy bien y animada, he retomado las comiditas sanas[...]

Tenéis una comida o una cena especial. Pues con esta receta os aseguro que quedareis muy bien. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 75 gr. de frambuesas. 75 gr.[...]

¡Este solomillo de cerdo con salsa de manzana está de muerte! Hacía un tiempo que tenía dos solomillos en el congelador muertos de risa, y claro, con esto[...]

Ingredientes: 1 solomillo 50gr de aceitunas verdes deshuesadas ½ pimiento rojo ½ cebolla ½ pimiento amarillo Unas hojas de hierbabuena 100ml de[...]

Necesitaremos: un solomillo de cerdo 1/2 cebolla 1 manzana 1/2 vasito de brandy 1/2 vasito de vino blanco Montilla-Moriles 2 cucharadas de mantequilla tomillo[...]

No os fijéis mucho en el la primera foto que el solomillo lo abrí yo y en vez de con un cuchillo parece que lo hice a mordiscos. Esta receta se la dedico a mi[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 6 personas: 3 solomillos de cerdo 1 cebolla 1 vaso de caldo "pastilla Avecrem" de carne. medio vaso vino Pedo Ximénez 1[...]

No es que me quiera especializar en concursos ni nada de eso, pero es que paseando por otros blogs de cocina no dejo de encontrarme propuestas tentadoras, y ya[...]

Otra vez os traigo una salsita que está increible y va bien con cualquier carne como solomillo de cerdo a la plancha. Y como al fin y al cabo la receta es una[...]