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Necesitaremos: un solomillo de cerdo 1/2 cebolla 1 manzana 1/2 vasito de brandy 1/2 vasito de vino blanco Montilla-Moriles 2 cucharadas de mantequilla tomillo aceite de oliva sal Cortaremos el solomillo a medallones Pondremos en sartén con [...]
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