Salmorejo sin frambuesas

El Salmorejo es un plato típico de la cuidad de Córdoba, que principalmente se consume en verano, aunque me imagino que habrá casas que se tome todo el año.[...]

Creo que estamos viviendo el principio de verano más surrealista de los últimos años. Me refiero al tiempo, está rarísimo. Esto de en Madrid a 8 de julio,[...]

Esta receta la he preparado para el concurso que está organizando Paco , de Lazy Blog. Espero que te guste porque le he dado la vuelta totalmente, en vez de[...]

El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía). Se elabora mediante un[...]

Qué es... El salmorejo es una crema fría servida habitualmente como primer plato ; se trata de una preparación tradicional de Córdoba ( Andalucía ). 1 2 Se[...]

El salmorejo de cerdo es un plato típico de la Serranía de Ronda donde era costumbre prepararlo en época de matanza. Resulta sorprendente cómo con ingredientes[...]

Esta es una receta que tendrás preparada en menos de 5 minutos y que repetirás siempre que puedas, porque está tan rica y es tan sana que no te cansarás de[...]

Hola a tod@s!!. Hoy es día 5, por lo que toca reto cooking the chef , en el que cada mes se elige un gran maestro de la cocina, alternando nacionales y[...]

Hace un par de meses fuí a hacer un menú degustación en un restaurante donde nos sirvieron un entrante que era un salmorejo con bogavante. Me encantó y el otro[...]

Se acabó el verano y volvemos a las costumbres de rutina, pero también a los viejos amigos… para todos un cordial saludo. Espero que estéis todos muy[...]

"Más cuesta el Salmorejo que el Conejo" Refrán Popular De Córdoba INGREDIENTES 1 Kg. de Tomate 200 grs. de Pan de Telera Cordobesa (Mollete o pan de trigo[...]

Estamos en plena temporada de cerezas y mi compañera Pilar Muñoz, de lengua, nos ha traído unas cuantas de sus cerezos, bueno quien dice unas cuantas dice unas[...]

SALMOREJO DE NECTARINAS CON ANCHOAS CA'N TOVELO Nuevamente os propongo una nueva variedad de esta receta tan estupenda como es el salmorejo, pato fresquito,[...]

A las alturas del mes que estamos, todo el mundo está con la llamada "operación bikini", así que como me solidarizo con todos ellos y además yo también intento[...]

¡ VENGA , VENGA , VAMOS CON EL SALMOREJO QUE YA TENGO A LA SOBRINA DETRAS DE MI PREGUNTANDOME , ¿ TIA , QUE HAS HECHO HOY ? Y SI LE DIGO SALMOREJO ,[...]