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Qué es...
El salmorejo es una crema fría servida habitualmente como primer plato ; se trata de una preparación tradicional de Córdoba ( Andalucía ). 1 2 Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (denominado como telera ), 3 a la que se le i [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- huevo
- conejo
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- huevo
- conejo
- aceite de oliva virgen
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