Risotto sin trufa cilantro

Un risotto súper jugoso y sabroso que llamará la atención por los ingredientes poco usuales con los que lo preparo. Ingredientes (2 comensales) Botelo 175 gr[...]

Es una receta de origen italiano cuya base es el arroz y el queso parmesano. Queda muy cremoso y con un gran sabor. Ingredientes 350 gr de arroz bomba 400 gr[...]

Ingredientes para 3 personas: Para el puré verde: 100 g de hojas de perejil 200 g de guisantes congelados sal 1pizca de bicarbonato Para el arroz: 2 dl de vino[...]

250 gr. arroz arborio 2 sepias medianas 1 cebolla blanca 2 dientes de ajo 2 sobres de tinta de calamar 1/2 puerro 40 gr. de guisantes 100 ml vino blanco 2[...]

Para la crema de queso: 100 gr. de queso azul (roquefort o cabrales) 100 ml de leche 15 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Una pizca de nuez[...]

Ingredientes: Arroz integral 250 gr. Leche de coco 300 ml. Caldo vegetal 400 ml. Cebolla 1 Boletus Edulis deshidratado 35 gr. Aceite de oliva virgen extra[...]

U n plato casi listo, de la mano de El Gourmet cerca de ti y de la casa il Boschetto. Os invito a que paséis por El Gourmet cerca de ti para ver todas las[...]

RISOTTO DE SETAS Receta de VC con modificación Ingredientes: 50 gr de queso parmesano 250 gr de cebollas 200 gr de setas (yo compré la bolsa de setas[...]

En casa gusta mucho el arroz, pero nunca había hecho risotto y no se el motivo; pensaba que no me saldría bien, que era costoso el hacerlo y que había que[...]

Ingredientes 3-4 personas: 1 paquete de Risotto (300 gr) ai Carciofi de cosas de pasta 150 ml de vino blanco (yo Extrisimo semi-dulce Bach ) 1400 ml de Agua[...]

Bueno, no hay nada mejor para celebrar una victoria ante Italia que haciéndoles honor con este maravilloso arroz. Un rival digno, que luchó hasta el final y se[...]

Ingredientes para el risotto con boletus 2 vasos de arroz bomba 2 porciones de quesos de nata ½ vaso de boletus en conserva 1 diente de ajo 1 cucharada de[...]

Me encanta el risotto, no lo había hecho nunca de espinacas y esta de vicio, se le puede agregar bacon y seta, pero yo decidí hacerlo solo de espinacas. La[...]

RISOTTO DE CALAMARES Ingredientes 3 Calamares medianos 3 Dientes de ajos 320 gr de arroz carnaroli 2 Cebollas Vino blanco Caldo de pescado 40 gr de mantequilla[...]

Ingredientes: 12 langostinos 180 gr de arroz redondo 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas soperas de mantequilla 100 ml de nata o crema de leche 120 gr de[...]