Risotto sin jerez carne

Hola! Hace tiempo hice este Risotto en mi thermo y me pareció que estaba súper bueno así es que aprovechando que tenía mi Foie casero y que tenía en casa unas[...]

Aprovechando un trozo de foie que nos ha sobrado de estas fiestas hemos preparado un risotto para chuparse los dedos. Ingredientes para 4 personas 4 tazas de[...]

Dia 11. Día de nuestro reto arrocero. Después del arroz regional , arroces del mundo y dulce , hoy venimos con risotto. Poco a poco conseguiremos un recetario[...]

Estoy muy orgulloso de haber disfrutado de este risotto, vimos la receta en un restuarante, lo probamos, nos gustó y nos pusimos a indagar como hacerlo y ya[...]

Aunque ya la temporada de boletus empieza a terminarse tengo la suerte de tener unos pocos conservados en aceite lo que me va a permitir cocinarlos durante[...]

No se si os habréis dado cuenta, pero me encantan los risottos. Con este que os traigo hoy es el tercero que publico, los anteriores los podéis ver aquí y aquí[...]

Hola de nuevo ! Me he pegado unas pequeñas vacaciones pero ya estoy otra vez por aquí dando la brasa, esta receta que os presento hoy esta deliciosa lo único[...]

RISOTTO DE VERDURAS Hoy estoy otra vez poniendo una receta, me gusta, pero tengo sueño. Dentro de unos días voy a bailar en un teatro de mi barrio, jejej serán[...]

Un Risotto muy Especial¡¡¡¡ Este es mi primer Risotto,y es muy especial porque he utilizado unas setas que me regalo mi amiga Raquel ,cuyo[...]

200 gr de arroz 1 kg de guisantes frescos 200 gr de setas variadas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 4 huevos vinagre aceite virgen extra sal azafrn Elaboración de[...]

Y AHORA ME HA DADO POR LOS RISOTTOS Y ARROCES¡¡¡¡Todos los que veo quiero hacerlo, pero la verdad es que es tan cómodo con la máquinita..Un[...]