Risotto sin licor

Texto y fotos pertenecen al blog La Zuccheriera Traduzione in italiano qui . Los lugares cambian los tiempos. Así me descuido y en un plis-plas al calor del[...]

En mi casa, de toda la vida, la costra del parmesano se ha rascado con un cepillo y luego se ha puesto a ablandar sobre la calefacción para comerla como[...]

RISOTTO DE LONGANIZA Y TROMPETAS DE LA MUERTE EN OBLEA DE PARMESANO Hoy estreno dos cosas: a) el logotipo de "Dining with the bloggers" que me ha regalado mi[...]

En mi casa, de toda la vida, la costra del parmesano se ha rascado con un cepillo y luego se ha puesto a ablandar sobre la calefacción para comerla como[...]

RISOTTO DE LONGANIZA Y TROMPETAS DE LA MUERTE EN OBLEA DE PARMESANO Hoy estreno dos cosas: a) el logotipo de "Dining with the bloggers" que me ha regalado mi[...]

Foto y texto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ (Traduzione italiana qui ) RISOTTO DE MORTADELA Me pregunto cuándo llegará la Navidad para el[...]

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui ) RISOTTO CON SEPIA EN SU TINTA, RECETA EXCLUSIVA DE LA "TRATTORIA DA CANNELLA" La entrada[...]

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui ) RISOTTO DE ALCACHOFAS Y AZAFRÁN, CON GREMOLADA Hace unas semanas, mi amadísimo Berlusca[...]

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui . E' inoltre disponibile la ricetta-tormentone delle "palmeritas" cliccando qui .[...]

(traduzione italiana della ricetta, disponibile qui ) RISOTTO DE SALMÓN AHUMADO, MANTECADO AL MASCARPONE Del resultado las elecciones italianas no diré ni pío[...]

RISOTTO DE LANGOSTINOS Y PIÑONES A LA MANTEQUILLA Esta noche, España-Italia. Hoy es uno de esos días en los que uno/a se pregunta por qué aquella lluviosa[...]

RISOTTO DE AZAFRÁN CON CALDO DE PESCADO, TOSTADO AL HORNO Nunca he entendido qué pasa con las gasolineras españolas. En este país no entiendo las gasolineras,[...]

Cuando las berenjenas están realmente en temporada, una no tiene ganas de comer un risotto caliente y, mucho menos, de ponerse a cocerlo. Así que ahora, que[...]

ARROZ DE ATÚN EN LATA Y CEBOLLITAS AGRIDULCES Hace poco, la revista Sale&Pepe publicó un especial sobre los arroces típicos de cada región de Italia . Es[...]

RISOTTO EN SALSA DE TOMATE Ayer metí la pata, así que hoy FELIPE te dejo este risotto para que se lo hagas a Asun el domingo que viene :-))) Este risotto[...]