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RISOTTO DI ZAFFERANO, BUFALA E CROSTA DI PARMIGIANO

Fuente: http://zuccheriera.blogspot.com.es

Instrucciones

En mi casa, de toda la vida, la costra del parmesano se ha rascado con un cepillo y luego se ha puesto a ablandar sobre la calefacción para comerla como aperitivo . El olor a Chanel 5 que se esparce por la casa al realizar esta operación es de aquí te espero... Ahora la calefacción no está ence [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • arroz
  • caldo
  • mozzarella
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • manteca

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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