Risotto sin cayena tomillo

Fuente: Recetario on-line Bimby Italia 1 diente de ajo 1 cebolleta 400 gr. de calamares o chipirones 30 gr. + 20 gr. de aceite de oliva virgen extra 30 gr. +[...]

Hola a todos, aquí estoy de nuevo con todos vosotros... y para que no se diga que a los valencianos solo nos gusta el arroz de paella, os traigo una receta de[...]

Estamos en plena temporada de calçots. Para los no catalanes os diré que son una especie de cebolleta que normalmente se come asada acompañada con una salsa[...]

En casa no nos ponemos de acuerdo... A mi me encanta el risotto, pero al resto de la familia no. Les gustan otro tipo de arroces, que mi no me gustan tanto.[...]

Me resulta curioso ver cómo con la edad han mejorado bastante mis gustos culinarios y las de cosas que me estaba perdiendo antes, algunas por simple[...]

Recipe in English here En casa nos encantan los risottos, como ya os conté en la receta del caldo básico casero en cuanto llega el otoño y empieza a refrescar[...]

Una receta nada complicada de hacer. Cuando la probéis, pensaréis dos veces lo de salir los domingos a comer fuera de casa. Material: Para cuatro personas -[...]

Recipe in English below Tenía en la nevera una berenjena que la pobre se había quedado ahí sola, y pensando en qué gastarla antes de que se estropease se me[...]

Parece mentira el precio de las cosas, luego dicen que el IPC está en negativo...Para seguir los datos económicos tienes que ser un genio, así que yo me[...]

-Los mundos del arroz son infinitos, y siempre salen bien, absorven todo el sabor de lo que le pongamos, y suelen ser un éxito. -Este estaba pendiente hace[...]

Ingredientes para Risotto Primavera: 1 1/2 cdas. de aceite de oliva 1 1/2 cdas. de mantequilla sin sal 2 puerros picados 1 taza de hinojo picado 1 1/2 arroz[...]

Cuando hice mi primer risotto, el de calabacin , supe que volvería a repetir porque me encantó, así que me lancé con este de gambas, ya hace tiempo que lo hice[...]

Siempre os digo que el arroz me encanta en todas sus versiones, el risotto nunca lo había comido, no me atrevía a hacerlo porque me parecía muy difícil, nose[...]

300 gr. de arroz Carnaroli o Arborio. 1 cuña de queso de cabra curado 1 vaso de vino blanco 180 gr. de calabaza pelada y sin pipas 1 litro de caldo de[...]