Risotto sin bizcocho aceite de oliva virgen ajo alcachofas

Ingredientes Porciones: 8 300g de espárragos, cortados en trozos de 2cm 1lt de caldo de pollo 2 echalottes, finamente picados 40cc de aceite de oliva 450g de[...]

Ingredientes Porciones: 4 250g de salchichas parrilleras 1 cucharada de aceite 75g de arroz 1 cebolla, mediana 100g de champiñones 50g de arvejas 50g de[...]

Ingredientes Porciones: 6 3 tazas (750cc) de caldo de pollo caliente 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta blanca o negra, molida 16g de manteca 2[...]

Claro, más limón. Esta receta lleva esperando pacientemente un año en la revista Saveurs. En su día la vi, me gustó, doblé la página para acordarme de que[...]

Hola!! este Risotto es ideal para hacerlo como guarnición! yo en este caso lo acompañe de unas albóndigas con pimientos verdes, que pondré la receta luego....[...]

Nos encanta el risotto así que... ¿cómo iba a faltar nuestra receta preferida de risotto en este blog? ¡Esperamos que os guste! Ingredientes: 25 gr.[...]

Este es uno de los plato estrella de unos de los restaurantes, en los que estuve trabajando, y por eso lo quiero compartir con vosotros. Ingredientes: Para[...]

Hacía tiempo que no preparaba un risotto y les dije a la familia si les apetecía y como los tres dijeron que sí, sin protestar...pues manos a la obra. El fin[...]

Hoy vamos a preparar un espectacular Risotto con Boletus Edulis. El Risotto es un plato de arroz típico italiano que le da una textura cremosa (como si fuera[...]

Y para hoy tenemos.....este cremoso risotto de parmesano con virutas de serrano. Increíble la mezcla de sabores y el toque final del jamón serrano. Hoy[...]

Este es un plato sencillo y barato aunque cambia el concepto que tenemos en España del arroz. Estamos acostumbrados a que el arroz se mueva lo menos posible y[...]

INGREDIENTES: 1 bandeja de setas 1 latita de champiñones 1 brick pequeño de nata líquida 1 cebolla no muy grande 4 tacitas de arroz (a ser posible la cigala, o[...]

RISOTTO DE POLLO ¡Qué rico! Ya sabes que nos encanta el arroz y como seguro que a ti también, te recomiendo que no te pierdas esta receta y la hagas en[...]

Buenos días! Hoy quiero enseñaros a hacer este receta básica de risotto. Podríamos decir que las señas de identidad de este plato son la cremosidad del arroz[...]

Otro reto más (me encantan), y qué reto!! En cuanto vi de qué se trataba, me dije (tengo que hacerlo). Pero cuál ha sido mi sorpresa al recibir la receta... en[...]