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Risotto de Boletus

Fuente: http://yococinotucocinasyelcocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy vamos a preparar un espectacular Risotto con Boletus Edulis. El Risotto es un plato de arroz típico italiano que le da una textura cremosa (como si fuera un arroz con leche, pero en salado) y que se acompaña con un poco de queso (generalmente Parmesano). Este plato requiere que es [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • pimienta
  • pollo
  • nata
  • arroz
  • agua
  • leche
  • caldo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • pastilla de caldo
  • vino
  • agua tibia

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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