Básicamente esto es una idea, porque todo el mundo sabe hacer un perrito caliente, pero no por ello la menospreciéis, os aseguro que vais a triunfar con esto .[...]

El otro día estaba viendo un reportaje en la tele, en el canal Discovery Max ; en el programa "Así se Hace" explicaban cómo se fabrican los caramelos de goma .[...]

Todos hemos visto (y algunos hasta comido) los profiteroles rellenos de nata o crema y acompañados o no por chocolate. Vamos a ver cómo se hacen, pero al mismo[...]

Los Gnocchis son una especialidad de pasta italiana formada a base de pata y harina. Debido a esto es un tipo de pasta muy diferente a lo que estamos[...]

Tradicionalmente las croquetas se hacían con las sobras de la comida del día anterior (para aprovecharlas). Hoy en día, éstas se han llegado a convertir,[...]

Una vez que ya hemos aprendido el arte de hacer arroz japones , nos vamos a adentrar en el mundo del Sushi, comenzando por sus formas más básicas: el Niguiri :[...]

Hoy no voy a escribiros una receta, de momento, al menos. Solo escribo esta entrada como padre orgulloso que ayer noche vio nacer a su primer queso... Está[...]

Hola a todos, Lo primero, como dice el título, me presento: soy David. Llevaba tiempo dándole vueltas y creo que ha llegado el momento de arrancar este[...]

Pues manos a la obra... Ya hace un montón de años que hice mis primeros crepes, esa masa que siempre se me quedaba pegada en la sartén (al menos el primero de[...]

Hoy vamos a preparar Bagels. Quienes sepáis lo que es, ya habréis saltado al párrafo siguiente; los que no, estaréis poniendo caras y diciendo ¿Bagels?[...]

Si, hoy vamos a ver cómo preparar algo tan sencillo como un plato de lentejas. Para quienes no lo hayan hecho nunca, no os asustéis, es la cosa más sencilla y[...]

Para los que os guste la comida china, hoy vamos a hacer una primera incursión en el tema, sencilla y al alcance de todos; para los que no os guste o no lo[...]

¿Listos para la primera incursión en el fascinante mundo de la pan ? Aquí os diréis: ¿para que me voy a poner a hacer pan, si en la panadería de[...]

De toda la vida, en casa, el relleno básico de las empanadillas era el mismo que el de los canelones (atún), si bien, al tener una envoltura tan diferente, no[...]

Bueno, pues una vez que ya tenemos elaborado cualquiera de los rellenos que ya explicamos en el Post anterior ( ver aquí ) ahora nos toca ponernos manos a la[...]