Os voy a escribir esto mientras me como un par de mini-Croissants que preparé anoche y he horneado esta misma mañana; madre mía que bueno es levantarse y[...]

Ayer tarde estuve haciendo un bizcocho con mi hijo de casi 4 años y se lo pasó pipa . Los ingredientes lo añadía él; la varilla para irlos mezclando, también[...]

La verdad es que son unos bocados riquísimos para mi gusto y, como tantas otras cosas, nunca se me había pasado por la cabeza hacerlos yo en casa; los trae[...]

Este sencillo plato de preparar ha hecho las delicias de toda la familia durante años... Si no la tenéis ya, os aconsejo que os hagáis con una olla express,[...]

Para mi, la Fabada Asturiana es algo inigualable dentro de la amplia gama de platos de cuchara. Me aficioné a ella cuando comenzamos a veranear en Asturias.[...]

¿A quien no le gusta la pizza? perdón, quiero decir... ¿a quien no le gusta una buena pizza al más puro estilo italiano? En casa la pizza ha ido[...]

Pues si, la hice un año y fue tal éxito que ¡¿para qué experimentar más?! , si es la que les gusta a los críos, pues es su día, ya probaremos con[...]

Unos bombones hechos en casa son una fabulosa idea para regalar, para poner en casa en una ocasión especial, para sorprender a la persona querida o,[...]

El que hace tortilla de patata es como el que juega al mus, todos piensan que la suya es la mejor , cuando no es posible, porque la mejor tortilla de patata[...]

¿Qué es? El Azúcar Invertido es una combinación de glucosa y fructosa . Esta división se obtiene mediante hidrólisis del azúcar blanco normal (sacarosa)[...]

Es uno de los clásicos dentro del mundo del puchero. Originariamente se come en tres "fases": La sopa , hecha con el caldo resultante de cocer todos los[...]

Hoy vamos a preparar uno de los desayunos por excelencia de la familia Simpsons: una montaña de tortitas . Es una opción fabulosa para sorprender a la familia[...]

Tenéis el horno de adorno en la cocina? Os da miedo que la comida se os quede seca o poco hecha ? Bien, este plato es una buena opción para comenzar , sencillo[...]

El sushi es algo fascinante. Os invito a entrar en este maravilloso mundo de colores y de contraste de sabores en el que lo más importante es que nos olvidemos[...]

Hoy vamos a preparar un espectacular Risotto con Boletus Edulis. El Risotto es un plato de arroz típico italiano que le da una textura cremosa (como si fuera[...]