Risotto sin tomate pimiento verde aceite de oliva

Hola a tod@s , ya que estamos en temporada de setas pues que mejor que un rico arroz con setas variadas, pues aquí os va la receta haber que os parece.[...]

Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de arroz redondo. - 4 alcachofas. - 150 gr de habas babys desgranadas. - Una cebolla. - 100 gr de mantequilla. - 100 gr[...]

El Risotto es uno de mis platos, favoritos, me encanta. Generalmente cuando preparo un fumet de marisco y pescado, siempre hago de mas para guardarlo en el[...]

Se que much@s estabais esperando a que colgara esta receta, pues ya está aquí!!! Los aspectos más importantes para hacer un buen risotto es utilizar arroz tipo[...]

Risotto de Carrilleras (Aprovechamiento) Hoy vamos de aprovechaos. Nos vamos a hacer un risotto muy rico con las sobras de las carrilleras al vino tinto , del[...]

El dia 14 de Marzo, M Glòria de "No tot son postres" me invitó a una reunión de bloggers en Reus, que organizó junto con Gastroblocaires. Ella dice, siempre me[...]

Es probable que de hoy en adelante publique algunas recetas con ingredientes vegetales únicamente pues uno de los componentes de mi familia está siguiendo este[...]

¡Este risotto de boletus al Pedro Ximenez está de muerte lenta!. Tenía pendiente hacer un risotto desde hace mucho tiempo, y este fin de semana,[...]

Whole Kitchen, en su propuesta para el mes de junio nos invita a preparar todo un clásico de la comida internacional italiana, un risotto de verduras . (Yo: de[...]

Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite 40 g de mantequilla 1 cebolla grande 80 g de zanahoria 4 dientes de ajo 200 g de setas[...]

Hoy os dejo un risotto de conejo que nos encantó en casa. Espero qeu os guste tanto como a nosotros. El conejo podéis sustituirlo por la carne que os guste.[...]

- 300 grs. de arroz - 300 grs. de setas (dos o tres variedades) - 100 grs. de aceite - 1,5 cebolletas tiernas - 2 dientes de ajo - 1 l. de caldo de pollo o[...]

Para hacer este maravilloso risotto utilicé los siguientes ingredientes : 300 gr de arroz especial para risotto,pero cualquier arroz vale igual,1 litro de[...]

Ingredientes para 4 personas: 2 vasos de arroz ( yo tomo la medida de los de agua) 1,5 ml. de caldo de carne o verdura. 1 cebolla mediana. 6 ajos tiernos. 20[...]

RISOTTO A LA PARMESANA INGREDIENTES: 80 gr. queso parmesano 60 gr. cebolla cortada en cuartos 60 gr. mantequilla 400 gr. arroz bomba 70 gr. vino blanco 830 gr.[...]