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RISOTTO DE ESPÁRRAGOS Y AJOS TIERNOS

Fuente: http://dulceneus.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas: 2 vasos de arroz ( yo tomo la medida de los de agua) 1,5 ml. de caldo de carne o verdura. 1 cebolla mediana. 6 ajos tiernos. 20 espárragos trigueros. 1 vasito de vino blanco. Una nuez de mantequilla. Aceite. Preparación: Poner a calentar el caldo. Pica [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • vino
  • carne

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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