Risotto sin avellanas eneldo patata

Buenos días a todos. Viendo por la red algunas recetas de risotto al azafrán y otras con pera y puerros, he juntado las dos en una y he preparado este rico[...]

Hola a tod@s!! Hoy es el último domingo del mes, por lo que nos toca el reto Asaltablog . Ya tenéis que conocer el reto de sobra, porque ya vamos por la[...]

Es un risotto facilísimo de hacer, pero ya sabéis que la complicación de los risottos es que hay que servirlos en el mismo momento de hacerlos. Así que, si[...]

1 1/2 taza arroz corriente 1 taza puerro picados 5 taza caldo de pollo 1/2 taza vino blanco 2 cucharada mantequilla 1 cucharada aceite de oliva 1/8 taza[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 litro de caldo de verduras 100 g de puntas de espárragos 100g de zanahorias bebé, partidas por la mitad longitudinalmente 200g de[...]

Ingredientes Porciones: 4 60g de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado en rodajas bien finitas 1 diente de ajo, picado 150g de calabaza, en[...]

Ingredientes para Risotto a las hierbas: 12 aceitunas verdes, deshuesadas y picadas albahaca en julianas finas. aceite de oliva virgen 20 gr. mantequilla 30[...]

Ingredientes para Risotto Primavera: 1 1/2 cdas. de aceite de oliva 1 1/2 cdas. de mantequilla sin sal 2 puerros picados 1 taza de hinojo picado 1 1/2 arroz[...]

Ingredientes para Risotto de calabaza fácil: Dos cucharadas de aceite de oliva 90 gramos de puerro Sal a gusto 50 ml de vino blanco 150 gramos de arroz para[...]

Vaya por delante que igual esto a un italiano no le parece ni un risotto ni ná, igual que a nosotros cuando estábamos en Holanda y nos partíamos de risa con lo[...]

Ingredientes: 500 gr. arroz 2 y ½ l. de caldo de pescado Una hoja de laurel Tres dientes de ajos Una cebolla Dos puerros 150 gr. atún ahumado en dados 100[...]