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Risotto de trucha y puerros

Fuente: http://allrecipes.com.ar/

Instrucciones

Ingredientes Porciones: 4 60g de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 1 puerro, cortado en rodajas bien finitas 1 diente de ajo, picado 150g de calabaza, en cubos 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de tomillo fresco 300g de arroz tipo arborio 1lt de caldo de [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • puerros
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • leche
  • caldo
  • sal a gusto
  • calabaza
  • queso
  • trucha
  • pescado
  • vino
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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