Risotto sin conejo fresas

Recipe in English below Tenía en la nevera una berenjena que la pobre se había quedado ahí sola, y pensando en qué gastarla antes de que se estropease se me[...]

Me gusta mucho el Risotto, su textura cremosa y ese rico sabor que le puedes dar dependiendo con lo que lo prepares, pues hay de múltiples sabores,[...]

El risotto es una receta típica de Italia a base de arroz. Se trata de cocinar el arroz agregando poco a poco caldo de verduras, y por último incorporar queso,[...]

El pasado viernes estuve otra vez en La casa de los quesos de Las Palmas, en un a cata de quesos y vinos. Los anfitriones Ricardo y Gloria nos ofrecieron una[...]

La idea de éste plato viene de la receta Arroz a la parmesana , limitada a los ingredientes que teníamos en casa. Como el queso que teníamos era un manchego[...]

Tiempo de elaboración : 40 minutos + 1 hora descongelación gambas peladas congeladas Ingredientes para 3 personas : 250 grs. arroz 200 grs. gambas peladas[...]

Otra receta de risotto que añadimos al recetario , ya tengo unos cuantos, tanto en dulce como en salado. Y es que aparte de socorridos, nos encanta el arroz.[...]

Hace unas semanas, coincidiendo con un evento que se celebró en el pueblo valenciano de Pedralba, coincidí con la empresa cincoalgusto y pasados unos días,[...]

Viajamos hasta Italia con esta receta de Risotto, así es como llaman los italianos al arroz, un plato universalmente conocido en la gastronomía italiana,[...]

Ingredientes 4 personas: 250 gr de arroz Arborio o en su defecto Bomba. 250 ml de zumo de naranja (Unas 2 unidades) 150 ml de vino blanco (yo[...]

Hoy, justo hoy, hace un mes que un grupo de bloggers gastronómicos llegados desde Madrid, Barcelona, Valencia y la misma Zaragoza, quedamos en encontrarnos en[...]

Mi hermano y mi cuñada prepararon el día de Navidad este estupendo r isotto con bogavante. Ingredientes para 4 personas: - Aceite de oliva - Sal - 1 pimiento[...]

Cuando desde Pimentón La Chinata me ofrecieron hace unos días que probara sus nuevos molinillos de pimentón en escamas dulce, agridulce y picante, tengo que[...]

RISOTTO DE LONGANIZA Y TROMPETAS DE LA MUERTE EN OBLEA DE PARMESANO Hoy estreno dos cosas: a) el logotipo de "Dining with the bloggers" que me ha regalado mi[...]

A los paladares españoles, el risotto nos resulta un tanto extraño, por cuanto la untuosidad que se consigue tanto por los arroces utilizados (Arborio,[...]