Risotto sin jengibre cerdo

Me gustan mucho los arroces ya sean secos, melosos, caldosos… y como no, también me encantan los risottos, me parecen deliciosos con el toque cremoso que[...]

Es un plato sencillo, fácil y muy sabroso, que nos da la opción de cambiar los arroces tradicionales, secos o caldosos, siendo este meloso y muy, muy cremoso.[...]

Hace aproximadamente 1 año que hice un curso de cocina y unas de las recetas que preparamos fue esta.La verdad es que me gustó muchísimo, pero entre una cosa y[...]

Para hoy, como podéis ver me he marcado con un rico risotto con un gusto exquisito al queso parmesano y aroma de romero.No quedó ni las migas, con una ensalada[...]

Hola! ¿Esperabáis hoy algo? Quizás... ¿Desafío en la cocina? Pues siento deciros que estamos de vacaciones hasta Septiembre, pero algunas chicas[...]

Cuando cocino platos inspirados en la cocina italiana me gusta hacerlos sencillos y centrándome en pocas verduras. Por ejemplo en pizzas, pasta o, como es en[...]

Buenos días de lunes... Que pasa el día que apetece tomar un risotto y no tienes prácticamente nada en la nevera. Ni setas, ni gambas, ni verduras... Pues que[...]

INGREDIENTES: (para 2 personas) 3/4 vaso de arroz. 5 espárragos trigueros. 6 champiñones. 1 vaso de vino blanco seco. 200 ml de nata. 2 dientes de ajo. 1/2[...]

Para mí, una delicia de arroz, cremoso y sabroso. Ingredientes: (para 4 personas) 300 gr de arroz de grano redondo 1 manojo de espárragos trigueros 150 gr de[...]

Un plato sencillo, clásico y lleno de sabor. Ingredientes (4 comensales) 300 gr de arroz 250 gr de champiñones 150 gr de bacon ahumado en tiras 1 l de caldo[...]

Hoy os traigo un risotto con un sabor cítrico maravilloso. Me encanta las naranjas, bueno, seré sincera, me encanta el buen zumo de naranja. Este risotto se me[...]

Es una receta de origen italiano cuya base es el arroz y el queso parmesano. Queda muy cremoso y con un gran sabor. Ingredientes 350 gr de arroz bomba 400 gr[...]

Risotto de Pollo y Champiñones Hoy vamos a preparar un arroz muy cremoso, con pollo y champiñones. El sabor de ambos ingredientes resulta de lo más agradable y[...]

Finalmente pubblico sul blog una ricetta con i cavoletti (o cavolini che dir si voglia) di Bruxelles! Queste delizie in miniatura sono ricche di minerali e[...]

Os propongo una receta fácil de realizar pero de gran efecto, para sorprender a vuestra pareja, deleitando su paladar con este risotto algo extravagante…[...]