Risotto sin clavo remolacha agua

Este falso risotto es muy sencillo y super rápido de hacer, puede que os solucione algún compromiso de última hora y seguro que os ayuda a quedar de lujo...[...]

Es otoño y tiempo de setas. Aunque ya hace hace mas de un mes que pululan por las fruterias, es ahora cuando tienen un precio que permite comprar una buena[...]

Fuente: Tim Mälzer Kochbuch Tiempo de preparación: 50 minutos. Ingredientes (4 porciones): 250 gr de arroz de risotto, 4 champiñones, 1 cebolla, 2 dientes de[...]

Ingredientes 2 personas: Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla mediana (cortada muy pequeña) 125 gr de arroz Arborio o Bomba 1 manojo de espárragos[...]

RISOTTO DE SALMÓN AHUMADO CON SEMILLAS DE AMAPOLA A parte de ser un arroz buenísimo, tiene la ventaja de que al día siguiente se pone al horno y sale[...]

El título original sería "Risotto muntanya senderuela carretera, bolets de Prades" Prades es un pueblito precioso que está entre montañas, le suelen decir "el[...]

Me gustan los arroces de todas las maneras y con lo que sea, pero desde que el bendito Vincenzo, un gran Chef italiano, que en gloria esté, me enseñara a[...]

Cuando los recuerdos llegan mas intensamente , tambien llegan los olores y sabores de mi infancia en la cucina del mio Nonno Piero .....siempre a su lado[...]

Es un risotto facilísimo de hacer, pero ya sabéis que la complicación de los risottos es que hay que servirlos en el mismo momento de hacerlos. Así que, si[...]

Ingredientes para 4 personas: – 4 tacitas de arroz. – 100 grs. de emperador ahumado . – 1 cebolla. – 1 diente de ajo . – 1[...]

Con guarnición de setas shiitake al horno. No es que los risottos sean mi pasión, ya que a mí el arroz como más me gusta es suelto y seco, pero de cuando en[...]

Uno de los platos preferidos de mi hija es el rissotto, como vaya a un restaurante italiano casi siempre se lo pide, y este que he cocinado yo no tiene nada[...]

Ayer llegó mi marido con unas setas, rovellons.que se las había dado un compañero de trabajo, así que pensé en hacerlos lo antes posible, y ya que hacia un par[...]

Ingredientes 4 personas: 1 trufa de unos 50 gr (comprada aquí) 1 cebolla mediana (cortada muy pequeña) 250 gr de arroz Arborio 200 gr de vino blanco semidulce[...]