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RISOTTO AI FUNGHI-RISOTTO CON SETAS

Fuente: http://acomeryacallar.blogspot.com.es/

Instrucciones

Uno de los platos preferidos de mi hija es el rissotto, como vaya a un restaurante italiano casi siempre se lo pide, y este que he cocinado yo no tiene nada que envidiar a los que te puedan poner en cualquier italiano, está buenísimo. Este rissotto tan requetebueno es del libro 101 arroces de [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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