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Risotto a la torta del Casar y jamón Ibérico

Fuente: http://deakiapekin.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ayer llegó mi marido con unas setas, rovellons.que se las había dado un compañero de trabajo, así que pensé en hacerlos lo antes posible, y ya que hacia un par de días que las habían ido al bosque a buscarlas. pensé en freírlas con ajo, o mejor hacerlas a la plancha.al final decidí hacer un ris [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • perejil
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • setas
  • queso
  • concentrado de tomate
  • rovellones

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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