Timbal sin lubina granadina macarrones

- Para 2 personas: 100 g de cuscús 12 mejillones 8 espárragos verdes 1 zanahoria 1 pimiento morrón rojo 1 berenjena 1 cucharadita de miso de arroz 1[...]

Mi pareja es de un pueblo de la provincia de Girona, Cassà de la Selva. Y como pueblo que es todavía se pueden encontrar pequeñas carnicerías de las de siempre[...]

Hola! La palabra timbal significa copa o vaso e indica la forma en que se presenta, cocina o moldea, normalmente, el arroz, aunque también se puede presentar[...]

Aquí va el primer plato para el próximo viernes. Es una receta bastante fácil, rápida y muuuyyyyyyy rica. INGREDIENTES (2pax) Timbal 190 g de salmón ahumado 1[...]

Soy de las que piensan que con las mismas cosas que compramos cada semana en el supermercado podemos elaborar platos distintos. Me gusta la cocina nutritiva,[...]

C omo es sabido, un timbal, aparte de un instrumento musical, es también ese utensilio de cocina que nos permite hacer vistosas presentaciones de nuestras[...]

Repetimos plato salado y con ternera de nuevo, esta vez estofada con un toque diferente gracias al garam masala y presentada de una manera distinta e[...]

Cuando pensamos en la carne de cordero nos viene a la mente, con toda seguridad, paletilla, costillas, filetes... vamos, los cortes más nobles, pero es que el[...]

Ingredientes: 180gr de arroz basmati 1 cebolleta 250ml de caldo de verduras 100gr de brécol 100gr de judías verdes 6gr de maicena 100gr de zanahorias Perejil[...]

Ingredientes Patatas Alcachofas Limón Aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada (pero podéis especiar al gusto) Harina Leche o caldo 1 chalota 1 copita de[...]

Aprovechando un sobrante de relleno que me quedó he decidido que lo tomaríamos con arroz, pero esta vez en forma de timbal y combinado con curry y leche de[...]

La col, o berza, es uno de los ingredientes más utilizados en las gastronomías populares de la zona norte de España, integrante obligatorio del caldo gallego,[...]

Hoy una entrada salada antes de empezar con la tarta de cumpleaños de mi hijo. Que va a parecer que en casa tomamos dulce de primero, de segundo y de postre! Y[...]

Los que me seguís sabéis que no me gusta tirar nada que sea bueno y si sobra algo de una comida siempre se le puede dar una segunda oportunidad y en ocasiones,[...]

Los que me siguen saben que me gustan las setas, pero si hay alguna que me tiene robado el “paladar” es el cep cuyo nombre en latín es Boletus[...]