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Instrucciones
La col, o
berza, es uno de los ingredientes más utilizados en las gastronomÃas populares
de la zona norte de España, integrante obligatorio del caldo gallego, el pote
asturiano o el cocido montañés y es la envoltura usada para elaborar los
catalanes farcellets .
Conocida y usada ya en la antigü [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- agua
- leche
- caldo
- col
- hinojo
- berza
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- agua
- leche
- caldo
- col
- hinojo
- berza
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