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Timbal de boniato con butifarra de perol y crema de ceps

Fuente: http://kook-pi.blogspot.com.es

Instrucciones

Mi pareja es de un pueblo de la provincia de Girona, Cassà de la Selva. Y como pueblo que es todavía se pueden encontrar pequeñas carnicerías de las de siempre donde la carne y los embutidos son riquísimos. Una de las cosas que más me gusta de allí es la “botifarra de perol” . No es [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • boniato
  • agua
  • maicena
  • caldo
  • carne
  • butifarra

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • cebolla
  • pimienta
  • boniato
  • agua
  • maicena
  • caldo
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