Mousse

Para variar un poco la forma de poner la alcachofa que es un poco concreta haremos un rico y esponjoso mousse de alcachofas con un toque de jamón.Para 4/6[...]

Para elaborar un molde necesitaremos: 1/2 kilo de puerros(5 manojos) 2 cebollas 5 yemas de huevo 125cc de Nata Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite 75 grs de[...]

Bueno, muchos días sin subir receta, no es que haya abandonado el blog, no. Lo que pasa es que me puse a dieta y la verdad es que no me apetece mucho poner[...]

Ingredientes para 6 raciones: 30 gr de mantequilla sin sal 250 Gr de mascarpone 200 Gr de chocolate blanco dos claras de huevo canela en polvo Chocolate negro[...]

INGREDIENTES : 400 gr de fresas 200 gr de nata para montar 3 claras de huevos azúcar al gusto ( yo le puse dos cucharadas ) una pizca de sal. PREPARACIÓN :[...]

Muy buenos días a todos!!! Es un placer teneros por aquí, os agradezco vuestra compañía. Hoy tengo muchas cerezas y he querido hacer algunas recetas con las[...]

MOUSSE DE AGUACATE Y MANZANA Ingredientes para dos personas: 2 Aguacates 1 Manzana 200 ml de nata para cocinar 6 Aceitunas negras sin hueso 50 gr Pechuga de[...]

Hola ¿Qué tal estáis? ¡Cuánto tiempo! Sé que llevo tiempo sin subir ninguna receta pero es que no he podido sacar ningún ratito para dedicarme a[...]

Hoy vamos con un postre muy resultón. Una copa fresca, ideal para el verano, llena de sabor y con una textura fantástica. Mousse de Café. INGREDIENTES para una[...]

Ingredientes: ( para 8 o 10 unidades) 1 vaso de leche 1 vaso de nata 1 bote pequeño de leche condensada 3 limones medianos (zumo) Ralladuras de los limones[...]

Aqui va una receta de Bea para mi primer plato de la cena de nochebuena. Muy rico!! INGREDIENTES: 6 puerros más bien finos (250 gr.). 50 gr. de miga de pan[...]

Hola amigos, en nuestra cocina viajera hoy presentamos un Mousse de Chocolat, en una escapada a tierras francesas hemos degustado este postre típico del país.[...]

Ingredientes: * 700g de tomates maduros * 1 pimiento rojo * 200ml de caldo de pollo * 50ml de nata liquida * Sal * Pimienta molida * Aceite de oliva - Metemos[...]

MOUSEE DE YOGURT INGREDIENTES: -6 yogures naturales -200gr. de nata de montar -3 huevos solo la clara - 5 cucharas s/p de azucar - 6 fresas para decoracion.[...]

Hola!! Si, se que ha pasado mucho tiempo, pero la mudanza y las obras me han quitado mucho tiempo... aún no tengo ni mis herramientas en casa... (las hecho de[...]