Estofado sin comino frijoles

Estofado de San Juan ....... Es para los golosos Ingredientes (8 comensales) 8 presas de pollo 8 muslos de pavo 8 presas de pato 8 presas de conejo 8 trosos[...]

Es un plato especial muy idóneo para cocinar la liebre o el conejo de monte (no de granja, aunque también pude hacerse con este). Ingredientes (4 comensales)[...]

Exquisito estofado de cerdo con pimientos verdes y rojos, muy fácil de preparar y del gusto de todos. Ingredientes (4 comensales) 750 grs de cerdo 1 cebolla[...]

Esta receta se presentó en el segundo curso de cocina en Alcoy, que llegué tarde a suscribirme. Estaba buena, lástima que casi se me quema la carne al cocerla[...]

El estofado es una comida con mucho alimento, la hacían en mi casa cuando era niña, mi madre preparada una olla grande para todos y, nos encantaba. Ahora, lo[...]

Sumamente casero y sencillo es este plato de judías con verduritas y caldo hecho en casa. Cada uno puede poner las verduras que tenga o que guste. Pero la[...]

Estofado de rabo de toro con variedad de hortalizas y vino, un guiso muy rico para quien le guste el rabo de toro. Ingredientes (5 comensales) 2 kilos de rabo[...]

Una excelente elección para los fríos días de invierno, estofado de carne con patatas, un plato casero que gusta a toda la familia. Ingredientes (4[...]

Un Estofado ideal para acompañar pastas o arroz. Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de carne vacuna 1 cebolla grande cebollita de verdeo 1/2 morrón 2[...]

Una preparación rápida y rica Ingredientes (4 comensales) 1 Lata Picadillo de mariscos 1 Lata Machas 1 L ata Cholgas 1 Lata Almejas 1 L atas Mejillones 2 Lata[...]

Estofado de carnasa con chorizo, morcilla y panceta, tampoco no pueden faltar las verduras, papa, calabaza,... y por último los porotos!!! Que ricura.[...]

Ingredientes para Estofado de pescadilla y anco: 4 Tazas de anco en cubos grandes 1 Pescadilla de 1 Kg limpia y desescamada 1 Puerro picado 3 Tomates picados 2[...]

Ingredientes para Estofado de buey con vino tinto y naranja: 3/4 Kg de carne de buey troceada (se puede utilizar cualquier carne , pero la de buey es la más[...]

Ingredientes para Estofado viudo (Murcia): 4 patatas grandecitas 2 cebollas 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel pimienta negra en grano 1 vaso de vino tinto sal[...]

Ingredientes para Estofado de liebre al jerez: 1 liebre o conejo troceado no muy pequeño 1 taza de jerez caldo de verdura C/N 1 chorretón de aceite (yo oliva[...]