Estofado sin levadura menta canela molida

Ingredientes: ESTOFADO 1 kg de carne de ternera 1 bote de cerveza guinness de 440 ml tomillo 3 cebollas 4 zanahorias 3 puerros 3 ramas de apio 150 ml de caldo[...]

El despiste a veces es necesario, es un recurso recurso del cerebro para hacernos descansar. Sí, me he despistado sin darme cuenta, creía que tenía ésta[...]

Hay veces que me meto en la cocina y es lo que yo llamo por lo bajini "remembranzas", es algo que se instala en mi mente y solo puedo sentir, lo huelo y lo[...]

Nuevamente revisando recetas sin publicar y encontrarme con esta que cada vez que la hago me gusta más , está basada en una receta tradicional de la zona de[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes : para 3 6 patatas 400 grs. carne para estofar troceada de ternera 1 bandeja de rovellons (Níscalos) 1[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes : para 3 6 patatas 400 grs. carne para estofar troceada de ternera 1 bandeja de rovellons (níscalos) 1[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr Judías del ganxet cocidas previamente (secas poner 200 gr) 600 gr de lomo de bacalao desalado al punto, cortado a dados 400 gr[...]

medio kilo de setas de boton medio kilo de solomillo de vaca 200 gramos de fideos frescos 3 cebollas blancas 3 cebolletas 1 zanahoria grande 1/2 col china 150[...]

Aquí os pongo una receta a la que recurro muy amenudo sobre todo durante el invierno, es sencilla pero muy sabrosa ESTOFADO DE BUEY Ingredientes 2 personas: 2[...]

ESTOFADO DE CORDERO A MI MANERA Como siempre he usado en esta receta cordero ecológico “Lojeño”, Loja-Granada www.acrol.es , por su calidad, y esta[...]