Estofado sin frijoles maicena lubina

Ésta es otra de las recetas de mi tierra, a mis hijas les encanta el estofado de la Abuela (mi suegra), en mi casa no se preparaba esta receta (por lo menos[...]

Todos tenemos platos típicos de nuestra niñez, pues bien, este es uno de los míos. Recuerdo que no me gustaba nada el estofado de carne pero cuando me lo[...]

Este es un plato sencillo de preparar que mi madre hacía muchísimo cuando erámos pequeños. Además aprovechaba que los sábados no teníamos colegio y nos dejaba[...]

Toca #diadeltuper en twitter. Esto me remonta al pasado, a cuando trabajaba y vivía en Madrid. ¡La de veces que habré comido "de tupper"!. Tenía jornada[...]

Hoy toca estofado de macarrones, en casa somos poco de cuchara, pero hay que hacer de vez en cuando... Ingredientes: Para 5 400 de ternera para guisar,[...]

Ingredientes: 100 g de cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva 120 g de tomate triturado en conserva 450 - 500 g de costillas de cerdo[...]

Ingredientes para Estofado de ternera con macarrones: 1/2 kilo de moecillo de ternera , troceado, 2 cebollas grandes, 1 cabeza de ajos , pequeña, 1/2 litro de[...]

Llevo 35 años viviendo en Cartagena y no conocía este plato... Mis padres son de Málaga y vinieron a vivir aquí y se hacía otro tipo de estofado. A mi marido[...]