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Estofado cartagenero de pavo

Fuente: http://misrecetasyacomer.blogspot.com.es/

Instrucciones

Llevo 35 años viviendo en Cartagena y no conocía este plato... Mis padres son de Málaga y vinieron a vivir aquí y se hacía otro tipo de estofado. A mi marido que sí es de aquí, le encanta este plato. Es así, la carne (en este caso pavo), y los macarrones. Después ya, cada uno, hace sus versione [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • macarrones
  • vino
  • carne
  • pavo

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • macarrones
  • vino
  • carne
  • pavo

Dificultad: Difícil


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