Estofado sin pasas cerveza cerdo aceite

1 lb de lomo de puerco deshuesado, cortado en cubos de ¾ de pulgada 1/4 taza de harina multiusos Gold Medal

1 libra de carne de res molida, extra magra (al menos 90%) 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza) 2 tazas caldo de res 2/3 taza de cebada, sin cocer 2[...]

ESTOFADO DE TERNERA ingredientes por persona: - ternera: 50 gr - ajos: 2 dientes - pimiento verde: 1 pieza - zanahorias: 30 gr - cebolla : 25 gr - vino blanc...

Ingredientes: 1 pierna de cordero cortada en dados 1 cebolla 3 zanahorias 2 pimientos rojos 1 puerro 1 manzana 200 gramos de arroz 1 botella de vino blanco R...

Ingredientes: 500 grs de pulpa de ternera 150 grs de zanahorias 150 grs de cebollas 150 grs de tomates 1/2 lt de caldo de carne 1/2 lt de vino tinto 100 grs ...

Ingredientes para 4 personas: 1 kg y ½ de patatas 750 g de ternera para estofar 1 cebolla 2 hojas de laurel 1 cabeza de ajos 1/3 de vaso de vino rancio 100 g...

1 paquete (19.5 oz) de salchichas de pavo italianas (dulces o picantes), sin envoltura y cortadas en piezas de 2 pulgadas 1 pimiento rojo grande, cortado en[...]

Este tipo de guisos me encantan para combatir los primeros frios del otoño e invierno. Este plato está basado en el típico goulash húngaro aunque yo he hecho[...]

El clásico estofado de cordero que tanto se ha comido en Irlanda, guiso de pobres, con los productos que tenían en casa y que cuando escasearon tuvieron una[...]

Ahora que se acerca el frío van apeteciendo más platos de este tipo. La verdad es que si dispones de olla rápida se hace en un momento, por eso os voy a contar[...]

CARNE de TORO en SALSA Comida entre amiguetes, hoy vamos a guisar “solo” 3 Kg. de carne de toro que le han regalado a uno de mis amigos, pero lo[...]

Ingredientes: Cordero, cebolla, ajos, zanahorias, pimiento rojo, pimiento choricero, vino blanco, aceite, sal, pimienta, laurel, perejil picado. El viernes[...]

Ingredientes para 2 personas: 500 gr. ternera o pechuga de pollo troceados 1 cebolla 1 ajo 3 tomates 1 pimiento 100 gr. guisantes (naturales, congelados o en[...]

Ingredientes (para 2 personas): 300 gramos de ternera para guisar 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 patatas medianas 1 cebolla 3 alcachofas Tomates secos 1 vaso[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 1 Kilo de carne de ternera para guisar - Una cebolla - 2 ajos - Una hoja de laurel - Un bote de[...]