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Encontrado 5 recetas
![Estofado de carne con cerveza Guinness. Receta[...]](/cache/fe/fecf70c454b6d7326496ce6f71942e5c.jpg)
1 k y medio de carne de ternera para guisar (en este caso morcillo) 3 cebollas 3 dientes de ajos 5 zanahorias 10 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de[...]
Fuente: recetasderechupete.com
EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido,[...]
Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
El estofado como técnica de cocción es de las más antiguas, ya que se trata sencillamente de cocinar a fuego lento, que es lo que se viene haciendo desde que[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es
La sabia experiencia Este plato, al igual que la paella , el cocido , se ha ganado su sitio entre los habituales en las casas españolas por diversas razones.[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es![Estofado de ternera con oporto y chocolate.[...]](/cache/34/3455bc2ba344db32e29d986f3963b7d5.jpg)
Un plato de cuchara para relamerse de rico este estofado de ternera con oporto y chocolate que además se puede hacer con o sin Crock-Pot, aunque sí tienes una[...]
Fuente: masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es
