Estofado sin trufa trozo de cebolla

Recuerdo que hace años mi padre hacía un estofado de patatas que quitaba el sentido. Muchas veces era sin carne, sólo patatas y pimientos... pero estaba de[...]

Estofado de San Juan ....... Es para los golosos Ingredientes (8 comensales) 8 presas de pollo 8 muslos de pavo 8 presas de pato 8 presas de conejo 8 trosos[...]

Una excelente elección para los fríos días de invierno, estofado de carne con patatas, un plato casero que gusta a toda la familia. Ingredientes (4[...]

Cuando empecé a escribir la receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que probablemente, y sin[...]

Para empezar la semana un buen plato de cuchara. Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan[...]

Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan espectacular que merece[...]

El secreto de cerdo es una pieza del cerdo que se considera de calidad. Esta carne se consume principalmente en Andalucía y Extremadura aunque en la actualidad[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora PARA 4 PERSONAS 2 o 3 ALCACHOFAS 400 GR. DE CARNE DE TERNERA(CUELLO) (TAMBIEN SE PUEDE HACER CON CARNE DE CERDO) 8 PATATAS (DOS[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 k de magro de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 150 gr de guisantes congelados 200 gr de champiñones Unas pencas de[...]

Gu-ru-melos ... Gu-ru-melos ... Ésto es lo que suena básicamente en mi cabeza cuando se va acercando Marzo. Y es que con el inicio de la primavera tras los[...]

Para empezar la semana un buen plato de cuchara. Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan[...]

ESTOFADO DE CERDO Y CHAMPIÑONES Carne en salsa muy tierna con zanahorias y champiñones. Tiempo total de preparación: 1 hora 40 minutos 4 personas Ingredientes:[...]

Ésta es otra de las recetas de mi tierra, a mis hijas les encanta el estofado de la Abuela (mi suegra), en mi casa no se preparaba esta receta (por lo menos[...]

Cuando vi esta receta en el blog Mis Cosillas de Cocina , me la apunté para prepararla, ya que en casa suelo tener siempre costillas en el frigo. Es un plato[...]

Hoy os invito a preparar un plato de verdad suntuoso, una mezcla de sabores, texturas y aromas capaces de contentar al más exigente y de abrir el apetito al[...]