Cocido sin zanahoria colorante sal a gusto bizcocho

En Sevilla se hacen dos clases de cocido, el blanco que se le llama por aquí puchero y el colorao que también se le llama cocido con habichuelas y calabaza. Os[...]

¡¡¡¡¡¡ Ayyyyyyyyy que malita estoy!!!!! Es que estoy resfriadita. Con estos cambios de temperatura, he pillado un resfriado de[...]

COCIDO MONTAÑÉS Ahora que llega el frío, vamos a preparar buenos platos de puchero que nos hagan entrar en calor, que nos aporten un valor nutriente exquisito[...]

Ya vuelve a ser día 20!!!!! que rápido pasa el tiempo, verdad?? Como todos los meses toca nuevo reto en Desafío en la cocina , esta vez la desafiadora era M.[...]

Hace ya una semana que no os pongo nada, aunque tengo recetas guardadas, pero entre que tengo poco tiempo y estoy un poco plof, no hago gran cosa, he[...]

Un plato muy bueno en vitaminas y calentito para el invierno y se le saca provecho, para hacer croquetas de jamón, sopa y ropa vieja... Ingredientes: Morcillo[...]

Otro plato de los completitos para este tiempo fresquito, un cocidito con sus grelitos, garbanzos, choris y esas cosas del comer..., en este caso para[...]

Aunque todavía hace calor, las primeras lluvias me han recordado esos "cociditos"tan ricos de cuando era niña. Pues bien he parado el tiempo, he aparcado la[...]

Hoy quiero enseñaros el cocido que normalmente hago en casa, es el que se comen sin protestar y repiten plato. No lleva nada de grasa, pero sí muchas[...]

El cocido montañés tiene tantas versiones como hogares hay en esta tierra. Yo misma lo hago cambiando parte de sus ingredientes, según la época o las personas[...]

Hoy vengo con el cocido gallego , segun la zona de galicia se echan en el puchero unas cosas u otras,este es el de nuestra casa, tiene de todo un poco, eso si[...]

Caldo con pelota INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 muslo y contra-muslo de gallina o pollo de campo 200 gr. de morcillo (garreta en Alicante) 1 trocito de tocino[...]

Ingredientes (para 4 raciones): 400 gr. de alubias rojas cocidas. 150 gramos de tomate frito picante. Una cebolla grande. Cuatro dientes de ajos. Aceite. Sal.[...]

Un cocido de final de mes, cuando no nos queda mucho en el frigorífico. Un plato sabroso, muy sencillo y con pocos ingredientes. Ingredientes (4 personas):[...]

Esta receta es del Hotel del Oso (Cantabria), lugar envidiable por el entorno en el que se encuentra y por su cocina. He cogido la receta tal y como la tienen[...]